就是这个形状的。


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送交者: qq 于 May 10, 2011 at 12:43:26:

回答: 实话说我就不知道应该刹样的。味道还不错 由 YEHUA 于 May 09, 2011 at 19:05:45:

看来你明白了我说的“从圆心起,切一半径长的刀”。我当时也不知道怎么更准确地描述。

其实从小我妈就做这个饼。不过她是烙的,肉也没放那么多。我都放得跟馅饼那么多的肉了,而且我嫌用锅一个个地烙麻烦,就烤了。第一次烤完了皮白白的,特难看,所以我后来又箭了。

这也不是人说的京都肉饼。咱瞎安了个名字,反正本质差不多嘛,嘿嘿。



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