毛毛妈提供的方子是发面葱油饼. 我现在的水平能照本宣科就不错了


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送交者: YEHUA 于 May 05, 2011 at 14:46:38:

回答: 牛! 不过记忆中的葱油饼不是发面的, 好象是死面和烫面的, 很多层. 由 甜蜜蜜 于 May 05, 2011 at 13:26:21:

今天从午餐包的隔层里发现周一塞进去的两个饼子, 都干了. 自己辛苦做的没舍得扔, 撕成片片沾开水吃, 还挺好吃的. 如果有羊肉汤就可以羊肉泡沫了.

羊肉泡沫跟西人吃CLAM CHOWDER泡硬面包差不多意思吧



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