我曾买过八九种料,自己做牛肉粉,按照tips来,洋葱都在火上先烤,


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送交者: 杜碗橱 于 March 19, 2018 at 12:01:40:

回答: 看着也让人馋啊!越南粉上的碗都大,大号的有点儿像洗面盆 由 皮大帅 于 March 19, 2018 at 11:28:42:

但总是差点意思,有些东西真是不适合在家里做,小到越南牛肉粉,大到苏州名菜松鼠桂鱼。对我这个南方人来说,饺子也太复杂,估计老皮你也不灵。

我要试试你的蒸鱼大法,我每次葱放得都不够多,也不会放香菇和豆腐泡。苏式蒸鱼有时酱油都不放,葱姜外,用猪油,火腿和冬笋片,味道也好。

不过最让人丧气的是这里的活鱼不行,非洲鲫鱼以前在国内属于我不吃的鱼,鲈鱼也一般般。海鱼也不行,最近买了两条白海鲳,一吃就感觉不新鲜。最近弯弯露了一面,记得小弯以前说下班清蒸活盲曹,把我隔了网都给馋的。



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